HOT ! Modernist Cuisine：The Art & Science of～ Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition

Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking Spanish Edition。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。1ST ED 6-VOL BOOK SET: MODERNIST CUISINE: THE ART & SCIENCE OF。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking | Standard。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。Dior CATWALK ディオール　本　洋書　インテリア。A. LANGE & SÖHNE GREAT TIMEPIECES。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 Keep Your Eyes Open - Glen E. Friedman。24heures du mans ルマン24 1923–1992（2巻セット）。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。THE ESSENTIAL THOMAS KELLER 2冊セット。ファンタスティックフォー オムニバス 1&2 Fantastic Four。よろしくお願いいたします。ジャニス・ウォン PERFECTION。CITIZEN THE ESSENCE OF TIME 書籍。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。洋書 Dressing A Galaxy: The Costumes of Star